Tak mudah untuk menghindari makanan
yang mengandung pengawet, lemak jenuh, pewarna makanan dan bahan kimia lainnya
yang meskipun pada awalnya digunakan untuk meningkatkan rasa dan tekstur, pada
akhirnya justru berbahaya.
Ini membuat hati (liver) harus
bekerja ekstra untuk membersihkan tubuh Anda dari racun tersebut. Inilah 10
makanan yang dapat membersihkan hati Anda.
1. Apel
Apel mengandung jumlah pektin yang tinggi,
membantu hati untuk membersihkan dan menghilangkan limbah beracun seperti yang
tidak diinginkan dari sistem pencernaan.
2. Kubis
Kubis mengandung enzim penting yang
membantu hati dalam mendetoksifikasi dan membersihkan saluran pencernaan. Makan
lebih banyak hidangan yang mengandung kubis seperti kubis salad, coleslaw dan
asinan kubis. Kembang kol dan brokoli juga mengandung enzim yang sama, dan
sama-sama membantu membersihkan hati.
3. Bawang putih
Bawang putih mengandung allicin dan selenium dalam jumlah yang sangat
tinggi. Dua senyawa alami ini membantu hati untuk secara alami membersihkan
sistem dan menyingkirkan racun yang tidak diinginkan. Bahkan dalam jumlah kecil
pun bawang putih tetap sangat bermanfaat.
4. Anggur
Anggur juga termasuk makanan yang dapat membersihkan hati berkat kandungan
vitamin C dan antioksidannya, yang berguna membantu hati dalam detoksifikasi
dan pembersihan sistem pencernaan racun berbahaya seperti karsinogen. Oleh
karena itu, segelas jus anggur setiap hari sangat bagus untuk tubuh!
5. Teh hijau
Teh hijau mengandung antioksidan yang disebut catechin yang berasal dari
tanaman, karena itu sangat berguna bagi hati untuk menjalankan fungsi
pembersihannya. Selain itu, teh hijau memiliki beberapa manfaat lain juga
termasuk penurunan berat badan.
6. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau adalah agen pembersih alami hati yang sangat kuat.
Kandungan klorofilnya menyerap segala macam racun dari tubuh dan secara alami
membersihkan sistem, sehingga membantu hati.
Sayuran hijau dapat menetralisir pestisida dan bahan kimia berbahaya lainnya
dan dengan demikian secara efektif menambahkan pada fungsi hati. Selain
itu, hal terbaik tentang sayuran tersebut adalah mereka dapat dimakan dalam
beberapa cara - dimasak, dijus, direbus, dikukus atau bahkan mentah.
7. Minyak zaitun
Minyak zaitun dan minyak organik lainnya seperti rami dan biji rami secara
efektif menyerap racun berbahaya sebelum mereka dapat mempengaruhi tubuh.
Dengan demikian, beban pada hati pun berkurang dan hati dapat berfungsi lancar.
Tapi minyak tersebut tak boleh digunakan dengan berlebihan, ya.
8. Jeruk limun (lemon)
Seperti anggur, lemon dan limau juga mengandung vitamin C yang membantu
dalam proses pembersihan hati. Air jeruk nipis terutama membantu dalam
merangsang hati untuk berfungsi dengan lancar dan lebih efektif. Sehingga,
lemon termasuk makanan yang membersihkan hati Anda.
9. Kunyit
Kunyit membantu hati menghilangkan unsur-unsur beracun berbahaya dari sistem
pencernaan. Pastikan bahwa Anda menambahkan rempah-rempah ini dalam hidangan
sehari-hari.
10. Kenari
Kenari juga tergolong makanan yang dapat membersihkan hati. Kenari khusus
membantu dalam menghilangkan racun ammonia. Kenari mengandung arginin dalam
jumlah tinggi dan asam amino. Kenari juga mengandung omega-3 asam lemak dan
glutathione, yang sangat membantu hati agar dapat berfungsi secara efisien.
Masih banyak lagi makanan yang dapat membersihkan hati Anda agar terhindar
dari penyakit. Tapi, coba masukkan dulu 10 makanan di atas dalam hidangan makan
Anda sehari-hari.
